Azúcar natural que no está refinado. El color del azúcar mascabo es oscuro.
Beneficios: Contiene pequeñas cantidades antioxidantes propios de la caña de azúcar, así como algunas vitaminas del complejo B. En cuanto a los minerales aporta Potasio, Magnesio, Hierro y Calcio.
Usos / Preparación: Se puede utilizar para endulzar todo tipo de preparación en reemplazo del azúcar refinado. Ideal para budines, tortas, galletitas, postres, infusiones,etc.
Azúcar natural que no está refinado. El color del azúcar mascabo es oscuro.
Beneficios: Contiene pequeñas cantidades antioxidantes propios de la caña de azúcar, así como algunas vitaminas del complejo B. En cuanto a los minerales aporta Potasio, Magnesio, Hierro y Calcio.
Usos / Preparación: Se puede utilizar para endulzar todo tipo de preparación en reemplazo del azúcar refinado. Ideal para budines, tortas, galletitas, postres, infusiones,etc.